当社は山口県内で４店舗の飲食店を運営し、２０年以上にわたり瓦そばを作り続けてきました。店舗で培った味と技をそのままご家庭で楽しんで頂ける様、従業員一丸となって商品づくりに取り組んでいます。製造にあたっては食品微生物検査を実施しています。安全・安心にも責任を持ち、瓦そばの魅力を丁寧にお伝えします。